レシピ

夏バテで食欲のないときに牛肉や残ったそうめんで作るスタミナレシピを公開!

こんにちわー!きょんです。

毎日暑い日が続いて食欲がなくなっていませんか?

そんな時は冷たいものとかあっさりしたものが食べたくなりますよね。そうめんものどごしはいいのですがゆですぎて残ってしまうことはありませんか?残ったそうめんを夏バテレシピに簡単に変身することができます!

「これ、そうめんに合うー」って感じなので是非試してみてほしいです。

あとは食べたら元気になる牛肉をつかった夏バテ解消レシピも、あるものを使って食べやすい味付けにできて、ご飯が進む一品になるので暑さに負けない夏を過ごしましょうね。

残ったそうめん捨ててませんか?

あたしも今までは残ったそうめんをにゅうめんにする以外はべたつくし捨てていました。

残り物のそうめんを好き好んで食べてくれる人はそんなにいないですよね(笑)

おうちにゴマドレさえあれば簡単に夏バテのときも食べやすいメニューに大変身しますよ。

残ったそうめんにコーンとツナと卵焼きを入れました。塩コショーと、胡麻ドレッシングをいれるだけです。

コーンもツナも卵焼きも全部残り物です(笑)サラダに合うものならなんでもいいと思うので、お家にのこっているものを入れちゃってくださいね。

そして混ぜ混ぜしてお皿に盛ってプチトマトを飾りました。残り物のそうめんを捨てるのはもうやめましょう(笑)

「おいしいおいしい」と子供もパパもバクバク食べてくれました。

「そうめんと胡麻ドレッシングって合うんだねー」大発見でした(笑)

トマトにはリコピンが豊富で、美肌効果やがん予防があります。ビタミンCも豊富ですので栄養満点!普通のトマトよりプチトマトのほうが食物繊維が1.5倍だそうでびっくりですね。栄養満点の野菜と残ったそうめんで夏バテ予防に活躍してくれるはずです。

夏にも必要な牛肉の栄養

牛肉はカロリーが高いと思われているかもしれませんが、実は栄養満点で健康にも欠かせない食品なんです。牛肉は筋肉をつくる・良質なたんぱく質・貧血予防、この3つが有名だと思います。

美肌のためにも牛肉の栄養は必要ですし、ヘム鉄というのが豊富なので貧血予防になるので女性に嬉しいですよね。

夏にばててしまった体には栄養満点の牛肉で力をつけ、体を作らなければいけません。

そんなときに食べやすい、牛肉のチャンプルーを紹介しますね。

 

ポイントはめんつゆだよ~

 

おうちにめんつゆありますよね、今日はそれを使いましょう。

まずは牛肉をゴマ油で炒めていきます。軽くいためる程度でいいです。

そしてざく切りのキャベツと短冊切りのにんじん・を入れて炒めます。

だいぶ火が通ったら、エリンギも入れて炒めていきます。

ここからポイントのめんつゆを使って味付けをしていきましょう。

・めんつゆ おおさじ2

・砂糖   おおさじ1

・酒    おおさじ1

これだけでご飯の進む牛肉チャンプルーの出来上がりです。

甘めなのでお好みでしょうゆを少々いれても美味しいですよ。うちの子たちは甘めの味つけが好きなのでこれで食べました。

めんつゆって万能なんですよね。親子丼とかもめんつゆで味がしっかりと決まります。

アレンジしだすと楽しい

料理って結構自分のやりかたとかが身についてしまって、この食材はこの料理って決めちゃいがちなんですが、ちょっと違う料理も模索しながらしてみると楽しくなりますよ。

これからも簡単にできるアレンジレシピを紹介するのでまた見てくださいね。

アレンジレシピを楽しんでどうか夏バテしないように乗り切ってきださいねー。

 

スポンサードリンク

新鮮野菜のお取り寄せ

 ■あなたの料理、素材の良さで、ワンランクアップしてみませんか?■
どのレシピを使っても、料理の味がイマイチ・・・
そんな時は「素材」を変えてみてください。Oisixなら、シェフも絶賛
「こだわり食材」が、自宅で気軽に楽しめます。

気になる宅配送料も今なら『2ヶ月無料キャンペーン』実施中!
▼詳しくはこちら
Oisix(おいしっくす)

シェフも絶賛!こだわり食材のOisix

  ■あなたの料理、素材で「損」をしていませんか?■
料理の味がイマイチ・・・そう思ったら、「素材」を変えてみてください!
Oisixなら、シェフも使っている「こだわり食材」が、自宅で気軽に楽しめます。
「おためしセット(送料無料)」が1980円~(税込)!!

■期間限定■送料2ヶ月無料キャンペーン
=============================
有機野菜などナチュラル生活なら「Oisix」がおすすめです!

入会金・年会費がいっさいかからず、便利でおトクに
ナチュラル&オーガニック生活が満喫できるのが
Оisixの定期宅配サービスの「おいしっくすくらぶ」
会員になると

■特典1 ご利用金額に応じて『送料割引』『最大で無料』に
■特典2 産直・ギフト商品がいつでも『5%OFF』
■特典3 Оisixポイントが貯まります♪

その他にもОisix会員限定の希少な商品、割引商品、プレゼント企画など
おトクな特典がいっぱい!
=============================

-レシピ
-, , , , ,

Copyright© 4人子育て中でも自分の時間を作って趣味や副業をこなす時短生活ブログ , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.